冬虫夏草.蔘芪鸡汤
材料:冬虫夏草10克、黄茋10克、党参20克、杞子15克、鸡1隻、薑3片、水适量 调味料:盐适量
  1. 鸡劏洗净,汆水5分钟,取出,冲净。
  2. 将冬虫夏草、黄茋、党参、枸杞子略冲洗,与 鸡及薑片一併放入煲内。
  3. 加适量水,先用大火煮沸,再用小火煲2小时, 加盐调味即可。

功效

有些产妇会出现精神疲乏、说话有气无力、稍活动就感到气喘气急、饮食减少、进食后腹胀、大便不成形、容易出汗等气虚病症,因此宜健脾补气。
本方中的党参、黄茋补益力强,合冬虫夏草、枸杞子补肾益精,效果更佳。适宜于产后脾虚气弱者服用。


冬虫夏草乌鸡汤
材料:冬虫夏草3钱、太子参1两、北沙参1两、 淮山5钱、乌鸡1隻、生薑适量、水10-12 碗(供三至五位用)
  1. 乌鸡洗净去内脏,将其他材料连乌鸡放进煲内。加水以中火煲滚,再转慢火煲两小时即可。

功效

增强抵抗力,改善鼻敏感。


冬虫夏草炖瑶柱
材料:冬虫夏草20-25条及瑶柱3粒。 (供两位用)
  1. 冬虫夏草刷洗乾净,瑶柱略浸,然后一起放入炖盅,隔水文火炖约三小时。加盐调味即可。

功效

滋阴补肾、老少皆宜


冬虫夏草粥
粳米50克、冬虫夏草5克(粉末)、白芨 粉10克、水适量
调味料:冰糖 / 盐适量
  1. 将洗净的粳米放入开水锅中熬煮成粥,加入调味。
  2. 再将虫草粉和白芨粉均匀撒入粥中稍煮片刻。
    煮5分钟即可。

功效

补肺益肾。适用于久咳肺虚、劳嗽痰血等症。


冬虫夏草甘露茶
材料:冬虫夏草3克、杞子、桂圆、绿茶叶各适 量、冰糖50克,沸水适量
  1. 冬虫夏草洗净,和枸杞、桂圆、绿茶叶、冰糖 全部放入茶杯中。
  2. 加沸水适量冲泡,5分钟后,用瓷勺搅拌后饮 用,并可连续3次加开水冲泡饮用、第二次冲 泡饮用功效最佳。

功效

味道甘美,长饮益多 有调节免疫、增强体质的功效


冬虫夏草灵芝茶
材料:冬虫夏草5克、灵芝5克、瘦肉400克、无 花果3粒、水6碗 调味料:盐少许
  1. 冬虫夏草和无花果略冲洗,瘦肉洗净并切片, 与灵芝一併放入煲内。
  2. 加水,先用武火煮沸,再用交火煲2小时,加 盐调味即可。

功效

《神农本草经》中记载灵芝能益精气、保神,是治疗神经衰弱、失眠的有效药物,与抗衰益智的冬虫夏草同用能增强健脑之功。
本方能补虚健脑,适用于老年人或病后体虚,如记忆力减退、精神不振、睡眠不宁之症。





止咳配方

冬虫夏草8克,北沙参20克
把材料洗净,注入清水2腕,煲滚15分钟,关火焗30分钟即可,待凉后连料饮用。



简易日复补身法(1)

冬虫夏草3-4条洗净放入暖杯焗水饮用。


简易日复补身法(2)

冬虫夏草3-4条洗净放饭面蒸后全条吃完1。